Currículum
- 14 Sections
- 13 Lessons
- 7 Hours
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- Introducción1
- Módulo I1
- Módulo II1
- Módulo III1
- Módulo IV1
- Módulo V1
- Módulo VI1
- Módulo VII1
- Módulo VIII1
- Arvejas1
- Frutillas1
- Galletitas1
- Lomo con papas1
- Examen1
PRINCIPIO 5. Establecer las acciones correctivas que han de adoptarse cuando el monitoreo indica que un determinado PCC no está controlado
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PRINCIPIO 7 Establecer un sistema de documentación sobre todos los procedimientos y los registros apropiados para estos principios y su aplicación
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